ความเสียหายของไมโตคอนเดรียโดยการแทรกแซง

อาหารเสริมคีโตนอาจปกป้องเซลล์ประสาทจากความตายในระหว่างการลุกลามของโรคอัลไซเมอร์ ในช่วงต้นของการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์สมองจะตื่นเต้นมากกว่าที่อาจเกิดจากการสูญเสียการยับยั้งที่ทำให้เซลล์อื่น ๆ จากการส่งสัญญาณมากเกินไปต้องการพลังงานมากกว่าเมื่อเทียบกับเซลล์ประสาทอื่น ๆ พวกเขาอาจไวต่อการตายเมื่อพวกเขาพบโปรตีนโรคอัลไซเมอร์อะไมลอยด์เบต้า

ได้แสดงให้เห็นถึงความเสียหายของไมโตคอนเดรียโดยการแทรกแซงด้วย SIRT3 ซึ่งเป็นโปรตีนที่รักษาหน้าที่ของไมโตคอนเดรียและปกป้องเซลล์ประสาทระดับที่ลดลงทางพันธุกรรมของ SIRT3 ในแบบจำลองเมาส์ของโรคอัลไซเมอร์ หนูที่มีระดับต่ำของ SIRT3 จะมีอัตราการตายสูงกว่ามากมีอาการชักที่รุนแรงมากขึ้นและเพิ่มอัตราการเสียชีวิตของอวัยวะภายในเมื่อเปรียบเทียบกับหนูจากแบบจำลองของโรคอัลไซเมอร์มาตรฐานและหนูควบคุม อย่างไรก็ตามหนูที่มีระดับลดลงของ SIRT3 มีอาการชักน้อยลงและมีโอกาสตายน้อยลงเมื่อกินอาหารที่อุดมด้วยคีโตนซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดหนึ่ง