ภายในหลอดเลือดและผลกระทบ

นักวิจัยได้แสดงให้เห็นว่าเมื่อความเข้มข้นที่เกี่ยวข้องกับสรีรวิทยา (เช่นระดับที่เพิ่มขึ้นหลังจากดื่มกาแฟ 4 ถ้วยขึ้นไป) คาเฟอีนช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานของเซลล์เยื่อบุช่องท้องซึ่งเป็นเส้นภายในหลอดเลือดและผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับ mitochondria เซลล์พลังงานของเซลล์ ที่นี่พวกเขาแสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่เรียกว่า p27 ซึ่งรู้จักกันทั่วไป

ว่าเป็นตัวยับยั้งการเคลื่อนที่ของเซลล์มีอยู่ใน mitochondria ในเซลล์ที่สำคัญของหัวใจ ในเซลล์เหล่านี้ mitochondrial p27 ได้รับการเลื่อนยศการย้ายถิ่นของเซลล์เยื่อบุโพรงมดลูกป้องกันเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจจากความตายของเซลล์และกระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนของเซลล์ไฟโบรบไปยังเซลล์ที่มีเส้นใยหดตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการซ่อมแซมกล้ามเนื้อหัวใจหลังเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตาย พวกเขาพบว่าคาเฟอีนก่อให้เกิดการเคลื่อนไหวของ p27 เป็น mitochondria